Hotell

Vandrerhjem og gjestgiveri

Hytter og feriehus

Restaurant

Kafé og bakeri

Fast food og gatekjøkken

Bar og pub

Musikk

Teater og scenekunst

Arkitektur og kulturarv

Kunst og museum

Festivaler

Båt og ferge

Lokalmat

Butikk og kjøpesenter

Båtturer og fjordcruise

By-sightseeing

Pakketurer

På egen hånd

Fornøyelsesparker

Akvarium og dyreparker

Aktivitets- og familieparker

Strender og badeplasser

Spa og sauna

Fjellturer og vandring

Sport

Buss og tog

Im Laufe von zehn Jahren ist das Restaurant Colonialen zu einer der besten Bergener Adressen für gastronomische Freuden auf hohem Niveau geworden.  Das Restaurant befindet sich in ansprechenden, vor kurzem erst renovierten Räumen in der Straße Kong Oscars gate.  Die Küche zeichnet sich durch eine wohlgelungene Kombination aus Tradition und Kreativität aus, wobei die besten und frischesten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit im Mittelpunkt stehen. Andere Vorzüge sind der exzellente Service, die reichhaltige Weinkarte und die oftmals überraschenden Kombinationen aus Gerichten und Weinen.     

   

Enjoy nice food in the heart of the city and a wine bar serving smaller dishes and funky wines.

  Colonialen 44: Serves elegant food in a relaxed and comfortable atmosphere. Our 4 course menu is inspired by traditional Norwegian cuisine combined with international impulses. We source our food from our local farmers and producers and focus on allow our seasonal ingredients to inspire us.

  We are open for dinner Mon-Sat from 17.00 and serve lunch on Fridays & Saturdays from 13.00! Our menu changes every other Tuesday, which provides our chefs with the possibility to constantly find exciting, new flavour combinations and to be as seasonal as possible. In addition to our four course dinner, we always have a selection of delicious cheeses available!

  We have a passion to combine food and wine to the perfect pairing, and with an extensive wine cellar, we can tailor this experience to our guests. The wine list contains several  hundred classic wines and a whole bunch of biodynamic and natural wines. A time and place to try something completely new!

  The Food Bar: The food bar is adjacent to the restaurant, connected on the inside yet has its own entrance from the outside. An informal environment, where we play with flavours and dishes from all over the world. The food and wine bar serves tasty bar food and snacks such as bone marrow, dumplings and steam buns. Hidden away, we have an outdoor seating area in our colourful, cozy backyard surrounding buy a greenhouse and a barbecue.

   

Colonialen 44 -  serverer elegant mat i en avslappet og komfortabel atmosfære. Vår 4 retters meny er inspirert av tradisjonell norsk mat kombinert med internasjonale impulser. Vi henter vår råvarer fra våre lokale bønder og produsenter og fokuserer på at våre sesongbaserte råvarer skal inspirere oss.

  Vi er åpen til middag mandag fra 17.00 og serverer lunsj på fredager og lørdager fra kl 13.00! Vår meny endres hver andre tirsdag, noe som gir våre kokker muligheten til stadig å finne spennende, nye smakskombinasjoner, samt være så sesongmessig som mulig. I tillegg til vår fire retters meny har vi alltid et utvalg av deilige oster tilgjengelig!

  Vi har en lidenskap for å kombinere mat og vin til den perfekte kombinasjon, og med en omfattende vinkjeller kan vi skreddersy opplevelser med vår erfaringen for våre gjester. Vinkartet inneholder flere hundre klassiske viner og en hel haug med biodynamiske og naturlige viner. En tid og et sted å prøve noe helt nytt!

  Colonialen Matbar - Matbaren ligger ved siden av restauranten, koblet på innsiden, men har egen inngang fra utsiden. Et uformelt miljø hvor vi leker med smaker og retter fra hele verden. Mat- og vinbaren serverer velsmakende barmat og snacks som beinmarg, tartar, dumplings og steam buns. Skjult i bakgården har vi vår fargerike, koselige uteservering som er omringet av drivhus og grill.

   

Colonialen 44 Restaurant & Food Bar

Plan

Von 2. Januar bis 31. Dezember

Kontakt

Einrichtungen

Wo ist Colonialen 44 Restaurant & Food Bar?