Bestill

Nå kan du smake vin produsert ved fjorden, omringet av høye fjell.

På vingarden Midtsommar dyrker de en rekke ulike vindruer og superbæret haskap for å produsere vin, både med og uten alkohol.

Feltet med vindruer ligg sørvendt til på gården Bakkjen, 50 meter frå fjorden. Alle druesortene på gården tåler godt kuldegrader om vinteren. Da er plantene gått i dvale, og kan tåle helt ned mot minus 25.

Midtsommar dyrker blant annet druesorten Solaris, som egner seg godt til både hvitvin og bobler, den blå vindruen Rondo, som kan brukes til både hvitvin og rødvin, og superbæret haskap, som har en frisk og syrlig skogsbærsmak og er godt egnet til rødvin.

Målet er å lage vin tuftet på egenproduserte råvarer. Vindyrkerne på Hebnes er erfarne og jordnære bønder som har en ydmyk tilnærmelse til de ressursene de forvalter. De har sansen for tradisjoner, men liker samtidig å eksperimentere.

Omvisning og vinsmaking

Torsdag, fredag og lørdag i sommer tilbyr Midtsommar omvisning med vinsmaking. Du får være med og se hvordan de dyrker i vingården og høre om de spennende prosessene som foregår i vinrommet. Inne blir det vinsmaking med passende snacks til. Enkelte dager tilbyr de også lunsj.

Omvisning med smaksprøver tar omtrent 1,5 time.

NB! Alle besøk må bestilles på forhånd.

Vingardsbesøk 23. juni – 13. august:

  • Torsdager: kl. 14.30 – 16.00
  • Fredager & lørdager: kl. 12.30 – 14.00
  • Fredager og lørdager kan de tilby gourmetsandwich fra Brunsj kafé med kylling, bacon, avokado, paprika, pesto & aioli! (Allergen: hvete, rug, egg, mjølk) Si fra om du trenger glutenfritt og/eller vegetar.

Prisar:
Vinsmaking og omvisning: 450,- per person.
Vinsmaking, omvisning og lunsj: 650,- per person.

Allergen:
Alle vinene inneholder sulfitt.

Aldersgrense:
18 år for å delta på vinsmaking.

Bestill i kalenderen vår. Husk å huke av for lunsj om du ønsker det.
Du kan også bestille direkte.

Skreddersøm for grupper

Blåtur, firmatur eller vennegjeng på tur? Midtsommar tilbyr Me vinsmaking og gode matopplevelser for små og store grupper (maks 50 personer).

Skreddersydde turer: 1. juni – 30. august (ikke søndager).

Pris: 4500,- (inntil 10 personer) + 450 per person over 10 personer.

Pris mat: Be om tilbud.

Ta kontakt for et uforpliktende tilbud.

  • Facebook logo
  • Instagram logo

Visninger

Vinsmaking på vingarden Midtsommar på Hebnes
07. juli:
14:30
08. juli:
12:30
09. juli:
12:30
14. juli:
14:30
15. juli:
12:30
16. juli:
12:30
21. juli:
14:30
22. juli:
12:30
23. juli:
12:30
28. juli:
14:30
29. juli:
12:30
30. juli:
12:30
04. august:
14:30
05. august:
12:30
06. august:
12:30
11. august:
14:30
12. august:
12:30
13. august:
12:30

Kontakt

Adresse:
  • Hebnesvegen 1797
  • 4235
  • Suldal
Telefon:
95969809
E-post:
hei@midtsommar.no
Nettside:
www.midtsommar.no/

Hvor er Vinsmaking på vingarden Midtsommar på Hebnes?