Vi mates med reklame om lykkelige sauer i vakker norsk natur, men er bildet vi får av kjøttindustrien kun det? Et bilde? Denne tirsdagen ønsker vi å komme nærmere inn på den norske kjøttindustrien, både i lys av miljøforkjempernes rop om grønn matomstilling og et større søkelys rettet mot dyrevelferd. Ikke minst ønsker vi å se på bøndenes rolle oppi det hele: Hvor lett er det å navigere klimaspørsmålet, dyrevelferd og norsk landbrukspolitikk?
De nye kostholdsrådene som ble annonsert i 2024 presiserer viktigheten av å spise mer plantebasert kost, og undersøkelser gjort av bransjeaktøren Animalia viser at nordmenn spiser mindre kjøtt nå enn for 20 år siden, men allikevel går omtrent 90% av alle landbrukssubsidier fortsatt til husdyrproduksjon. Er dette fordi det ikke er mulig å dyrke plantevekster i Norge, eller er det noe annet som ligger bak?
Med oss i panelet har vi Elin Ekornes Håskjold, leder av Framtiden i våre henders studentlag i Bergen. Arrangementet finner sted tirsdag 20. januar i Stjernesalen på Kvarteret klokken 08.30.
Flere innledere annonseres fortløpende.