Als Europäische Kulturstadt, Welterbe-Stadt und UNESCO-Gourmetstadt bietet Bergen erstklassige Erlebnisse und Kultur.
Schon der Bummel durch alte Straßen und verschwiegene Gassen ist ein tolles Erlebnis. Seit Jahrhunderten wohnen und arbeiten hier Menschen, und überall in der Stadt verstecken sich kleine Holzhäuser.
Besuche den Fischmarkt und nehme teil an dem pulsierenden Leben zwischen den Marktständen. Besuche das Aquarium und staune über die Fische, Pinguine und Seehunde. Mache einen Spaziergang über Bryggen – das Viertel, das zum UNESCO-Welterbe über die weltweit wichtigsten Kulturdenkmäler gehört – und gehe noch ein bisschen weiter bis zur alten Festung Bergenhus. Besuche eines der vielen Museen und Galerien. Nicht weit von der Stadtmitte entfernt liegen Fløyen, Ulriken und die anderen Stadtberge, die Bergen einrahmen. Von diesen Gipfeln aus hast du einen Panoramablick über die Stadt, den Fjord und die Nordsee.
Im europäischen Vergleich ist Bergen keine Großstadt, doch das äußerst vielseitige Unterhaltungsangebot mit zahlreichen Festivals, Konzerten und Vorstellungen ist erstaunlich und für viele allein schon eine Reise wert. Wer in Bergen gut essen möchte, wird eine breite Auswahl an international anerkannten Restaurants und ein kochfachliches Milieu vorfinden, das sich zum Ziel gesetzt hat, lokale Speisetraditionen und Gastronomie zu bewahren, zu verfeinern und zu vermitteln. Das Rezept dahinter heißt: lokale Zutaten, der Wechsel der Jahreszeiten, Kreativität und exklusive Kompositionen.
