Aromen von Hof und Fjord
Entdecke ein Geschmackserlebnis mit regionalen Zutaten im Mittelpunkt. Du probierst fünf verschiedene Cider von Skarbø Gard, die sorgfältig mit ausgewählten Käsesorten aus der hofeigenen Käserei sowie Schinken- und Wurstspezialitäten aus Stranda und von Tind kombiniert werden.
Die Kombination aus Cider, Käse und Wurstspezialitäten gibt dir einen Einblick in die kulinarischen Traditionen und das Lebensmittelhandwerk der Region.
Die Geschichte hinter dem Geschmack
Während der Verkostung erfährst du mehr darüber, wie der Cider hergestellt wird – vom Apfel im Obstgarten bis zum fertigen Cider im Glas. Bei einer Führung durch die Ciderei lernst du außerdem die Geschichte von Skarbø Gard kennen und erfährst, wie hier Cider und Käse aus hofeigenen Rohstoffen hergestellt werden.
Auch alkoholfreie Alternativen aus hofeigenen Produkten sind erhältlich. Kinder sind ebenfalls willkommen.
Vor oder nach der Verkostung kannst du den Hofladen im Erdgeschoss besuchen und Cider, Käse, Wurstspezialitäten und andere regionale Produkte mit nach Hause nehmen.
