Das Gaffel & Karaffel besteht aus mehreren verschiedenen Räumen und Etagen, die alle ihre eigene Atmosphäre haben. Hier findest du ein Restaurant, Veranstaltungsräume, eine Weinbar und einen der einzigartigsten Festsäle in Stavanger.
Räume mit unverwechselbarem Charakter
- Das Restaurant - klassisches à la carte mit Schwerpunkt auf saisonalen Zutaten.
- Die Weinbar - eine gemütliche und stilvolle Bar mit einer vielfältigen Auswahl.
- Festsalen - ein eleganter Saal mit Bühne, perfekt für größere Anlässe.
- Krystall - ein Raum mit Panoramablick und einem modernen Gaskamin.
- Metall - ein kleinerer, gemütlicher Raum mit charakteristischen Details.
- Mafiabordet - ein separater Raum für Gruppen, die einen anderen Rahmen für ihre Mahlzeit wünschen.
Maßgeschneiderte Unternehmenserlebnisse
Gaffel & Karaffel bietet Lösungen für die meisten Arten von Anlässen - von Konfirmationen und Hochzeiten bis hin zu Kursen, Konferenzen und Firmenveranstaltungen. Der Küchenchef passt das Menü je nach Saison und deinen Wünschen an, egal ob es sich um Tapas, ein mehrgängiges Abendessen oder einfachere Gerichte handelt. Auf Wunsch können auch Menüs mit Empfehlungen für passende Getränke zusammengestellt werden. Der Oberkellner und der Chefkoch helfen dir gerne bei der Planung.
Essens- und Weinkurse
Auf Anfrage werden Kurse und Verkostungen für kleinere Gruppen angeboten, die sich mit Kombinationen von Speisen und Getränken, Zutaten und Zubereitung beschäftigen.
Das Restaurant Gaffel og Karaffel
Das Restaurant Gaffel og Karaffel ist ein À-la-carte-Restaurant, das sich direkt neben dem Haus befindet. Hier findest du auch den Weinkeller. Wenn du ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis suchst, kannst du dich für das „Pimp my table“-Konzept entscheiden, bei dem die Küche eine Auswahl an typischen Gerichten zusammenstellt, die am Tisch geteilt werden.
