Die Location befindet sich in zentraler Lage, nur wenige Schritte vom Busbahnhof Bergen und dem Hotel Scandic Ørnen entfernt.
Fachwissen rund um Geschmack wird auf ansprechende, zugängliche und unterhaltsame Weise vermittelt, um Interesse an Ess- und Trinkkultur zu fördern.
House of Taste besteht aus zwei Etagen:
Erdgeschoss
Im Erdgeschoss befindet sich ein Raum mit Empfangsbereich, der auch als Bar genutzt werden kann. Die Kapazität liegt bei etwa 30–35 Personen, davon 24–26 Sitzplätze, mit Blick auf die Straße.
Hinter dem Smauet liegt der Hauptsaal Festplassen. Dieser kann für bis zu 280 sitzende Gäste ausgestattet werden und verfügt über eine voll funktionsfähige Bar.
Obergeschoss
Im Obergeschoss befinden sich zwei kleinere Räume, die für Verkostungen, Besprechungen und Veranstaltungen von 10 bis 70 Personen genutzt werden können, mit etwa 40 Sitzplätzen (Ulriken ca. 50 m² und Rundemannen ca. 65 m²).
Direkt vor dem Gebäude stehen kostenpflichtige Parkplätze zur Verfügung, was den Transport von Ausrüstung und Materialien erleichtert.
Die Räumlichkeiten können für verschiedene Anlässe gemietet werden und eignen sich gut für alle, die zentral gelegene und flexible Eventflächen benötigen.