Opplev fjelleventyret Vangshaugen

Balsam for sjelen

Bilturen opp til Grødalen er en opplevelse i seg selv. Etter avkjørselen på Gjøra passerer du gamle fjellgarder, spesielt artsrik fauna og de mektige fossefallene Åmotan. Etter hvert åpner landskapet seg, og Vangshaugen kommer til syne.

Her venter deg flotte opplevelser for både kropp og sjel: mulighet til å senke skuldrene og pulsen i naturskjønne omgivelser, et mylder av turmuligheter, tradisjonsmat som kan nytes både foran en knitrende peis og i solveggen. En genuin og hyggelig atmosfære der tradisjonene er ivaretatt og nye skapes, av en betjening som du merker gleder seg over at nettopp du har tatt turen.

Drives med hjertet

Kirsti Edøy hadde sin første sommer som bestyrer på Vangshaugen i fjor, og ser nå fram til å hilse årets gjester velkommen. Som bestyrer er den tidligere journalisten både kokk, vertinne og alt annet som jobben innebærer.

– Vangshaugen er et spesielt sted som må drives med hjertet. Du må ønske å ta vare på det. Det var nesten et kall å søke på denne jobben, og jeg følte fra første besøkende i fjor sommer at det var veldig riktig, forteller Kirsti.

Menneskemøter

Det beste med jobben for Kirsti er menneskemøtene.

– Jobben haka av på mange av mine interessefelt, som friluftsliv, formidling, matlaging, historie, kultur og ikke minst menneskemøter, som er det aller beste. Å ta imot folk er spesielt, og det gleder jeg meg til. Alle som kommer hit er ulike, og har sin historie. Her er både den klassiske fotturisten og de som kommer med bil og legger seg inn for en dag eller en uke. Veldig mange familier med flere generasjoner kommer og tar et lite opphold her. Vi har noe for enhver smak, og det ser vi på gjestene våre, sier Kirsti.

Alle bidrar

Under middagen om kvelden blir man plassert ganske tett på hverandre ved langbordet. Selv om alle kanskje ikke kjenner hverandre fra før, blir det fort god stemning.

– Det er en fryd å stå inne på kjøkkenet og høre at det summer rundt bordet. Alle er med og skaper atmosfæren her, og det gir både oss og gjestene mange gode opplevelser, mener Kirsti.

Vangshaugen-klassikere

På Vangshaugen serverer Kirsti og de andre treretters middag med forrett, hovedrett og dessert hver kveld, og måltidet bestilles på formiddagen.

Både vafler med sunndalsgrøt og karbonadesmørbrød er gamle klassikere på Vangshaugen. På menyen står det også ofte tradisjonsretter som rømmegrøt, viltgryte, ørret og selvfølgelig Sunndalspotet.

– Det viser seg at folk elsker Sunndalspoteten, og den kan brukes på mange måter, forteller Kirsti.

Rømmegrøt er god sikringskost i fjellet, og på Vangshaugen blir den kokt på svartovn på kalde dager. Ovnen er hele to kvadratmeter stor, og huset er nok bygd rundt den.

Maten satte spor

Det tok ikke lang tid før det gikk gjetord om den gode maten og den hyggelige stemningen på Vangshaugen. Ikke bare tilreisende, men også sunndalingene og hyttefolk i nærheten kom opp på «restaurantbesøk».

Vertinnas lille hund Dolly fikk også nyte av den gode serveringen i fjor. Det resulterte i at hun la på seg hele fire kilo i løpet av sommeren. Sannsynligvis kom kiloene snikende uke for uke takket være gjester som spanderte smakebiter av de nydelige vaflene. Dolly har vært på streng diett siden, og det tok trekvart år før hun var tilbake på matchvekt. Med vertinna gikk det motsatt vei. Med travle dager fra juni til oktober gikk hun ned 12 kilo!

Nybakte brød

Å drive en turistforeningshytte betyr nemlig lange arbeidsdager med stor aktivitet nesten hele døgnet.

– Det fine er at du får umiddelbar tilbakemelding på det du gjør, men det er også hardt arbeid. Man er på hele tiden, og det blir ikke mange timene søvn, sier Kirsti, som enkelte ganger i fjor tok de siste brødene ut av ovnen klokka tre på natta. Hun bakte brød til frokost, og i løpet av sesongen kunne over 1000 frokostgjester sette tennene i ferskt, nybakt brød.

For gentlemenn

Vangshaugen er opprinnelig bygd som et jaktslott av den engelske forretningsmannen og hobbynaturalisten Ethelbert Lort-Phillips (1857-1943). I 1934 kjøpte Kristiansund og Nordmøre Turistforening Vangshaugen, og siden har det vært et samlingspunkt for folk på vandring i de majestetiske Sunndalsfjella. Betingelsen fra selger var at Vangshaugen måtte frekventeres av gentlemenn. Kirsti tolker det slik at det måtte være en viss standard her oppe, og som bestyrer har hun videreført Lort-Phillips ønske.

Flotte drakter

– Jeg brukte å overnatte på Vangshaugen før vi skulle gå Sunndalsmarsj da jeg var barn. Jeg deltok allerede i mitt første leveår, og ved å overnatte kunne vi komme oss opp tidlig om morgenen. Senere har jeg alltid gått ei uke i fjellet, og som barn la jeg merke til at jentene som jobbet på de ulike turistforeningshyttene hadde så fine drakter. På Vangshaugen staser vi oss derfor også opp til middag.

De flotte antrekkene var splitter nye i fjor.

– Høstrutakofte til alle som jobber her ble strikket av venner og bekjente, og de elegante stakkene er sydd av vertinna selv. Beltebånda er levert av Møre Båndvev på Tingvoll. Det er min greie. Jeg synes Vangshaugen fortjener noe ekstra.

Opptatt av detaljene

Og noe ekstra er det virkelig på Vangshaugen. Her oppe i fjellet er det blant annet håndsydde tøyservietter som gjelder.

– Tøyservietter er eksempel på små detaljer som folk setter pris på. Jeg vil skape en atmosfære der folk trives.

Kirsti anbefaler gjerne folk å besøke Vangshaugen bare for å nyte omgivelsene, finne roa og senke skuldrene. Hun har likevel mange turtips å dele:

• For fotturister er det merkede løyper til Vangshaugen fra Eiriksvollen (Sunndal), Grøa (Sunndal), Gammelsetra, Grøvudalshytta og Raubergshytta.

• For de minste føttene er det fint å gå rundt Storvatnet. Krysser man noen elver, er man snart forbi Alvheim. Man kan også ta en tur på Storvatnet i prammer som er tilgjengelig på Vangshaugen.

• Går man sørover oppover Svøu er det fine badekulper, og her ligger fiskevannene som perler på en snor.

• Råstu er den høyeste toppen i området med sine 1673 moh. Der kan man ta nærmere i øyesyn et gammelt tysk flyvrak som falt ned den 29. mars 1945. Det heter seg at flyet mista motorkraft, og at de som var om bord hoppet ut i fallskjerm over Namsos. Flyet fløy videre og landet brått ved Råstu.

• Åmotan blir gjerne kalt for "Nordens Niagara" og består av de tre fossefallene Svøufallet, Lindalsfallet og Reppfallet. Fossene er en opplevelse som virkelig er verdt å få med seg, og spesielt når snøsmeltinga er på det verste. Det er en fin rundtur som en dagstur.

• Ekkertind (1189 moh.) er en annen veldig fin dagstur med utgangspunkt fra Gjøra. Dette fjellet er Møre og Romsdals svar på Prekestolen, og har blitt en svært populær fjelltur de siste årene.

• Grøvudalen er også verdt et besøk. Dalen er spesielt kjent for sin gode gamle seterdrift.