Hopp til hovedinnhold
Bestill

BARE by Chef PAK streber vi etter å utnytte hele ingrediensen, hovedsakelig med fokus på lokal fisk og skalldyr, samt eksklusive ingredienser som for eksempel Wagyu-biff, Sturgeon-kaviar servert i retter som Tartare, Nigiri og Gyoza.

Vi tilbyr en ti-retters meny, men har også et lite à la carte-utvalg slik at du kan oppleve BARE by Chef PAK både til hverdag og fest. Stort utvalg av eksklusive viner.

Om Chef PAK:

Kjøkkensjef Vladimir Pak, Itamae - vant gull i Sushi World Championship i Tokyo 2017. Han fikk en Michelin-stjerne for restauranten «Omakase by Vladimir Pak» i 2020 og ble utnevnt til en «goodwill ambassador for the promotion of Japanese food and culture» i 2021 av ambassadør Kawamura ved den japanske ambassaden i Oslo.

Om Frescohallen:

En spektakulær historisk bygning unikt kombinert med et moderne restaurant- og barkonsept. Glamouren fra en svunnen tid tilført en moderne sjel. Det er Fresco-opplevelsen! Et nydelig sted som ligger midt i sentrum i Bergen. 

  • Facebook logo

Tider

Fra 3. januar til 31. desember

Mandag:
Stengt
Tirsdag:
Stengt
Onsdag:
17:00–00:00
Torsdag:
17:00–00:00
Fredag:
17:00–00:00
Lørdag:
17:00–00:00
Søndag:
17:00–00:00

Kontakt

Adresse:
  • Torgallmenningen 2
  • 5014 Bergen
Telefon:
40002455
E-post:
restaurant@barebergenske.no
Nettside:
www.debergenske.no/bergen/restauranter/bare/

Hvor er BARE by PAK?