Gårdsopplevelser på Haug Gard – Odelsgut
Utforsk Norsk Historie, Fantastisk Natur og Ciderkultur
Bli med på ei smaksrik og historisk reise gjennom fruktdyrking, norsk ciderproduksjon og familiehistorie på Odelsgut på Fimreite. I løpet av 1,5 time får du lære meir om garden, fruktdyrking og kunsten å lage handlaga cider – og sjølvsagt smake på fleire lokale ciderprodukt.
Kva får du oppleve?
Haug Gard har røtter tilbake til 1500-tallet og har vært drevet gjennom generasjonar. Rett utenfor gården ligger Sognefjorden der slaget ved Fimreite sto i 1184, og historien om Fimreite er fortsatt ein naturlig del av plassen og landskapet rundt oss.
Opplevinga skjer i idylliske omgjevnader, langt frå allfarveg, med naturen og frukthagane som ein viktig del av opplevinga.
Kva inneber cidersmakinga?
Sesong: sommar
Opplevinga varer i om lag 1,5 time og kombinerer historie, omvising, fruktdyrking og cidersmaking. Du får smake på fleire typar handlaga og prisbelønt cider, med alkoholfrie alternativer tilgjengeleg. I tillegg til eit lite fat med fingermat.
Odelsguten Alexander er vert og guidar deg gjennom heile opplevinga.
Private gjester og grupper etter avtale. For mindre grupper, bedrifter, reisearrangører og DMC-er kan besøket tilpasses tid, interesser og resten av reiseruta. Eit privat besøk kan for eksempel kombinerast med meir tid i frukthagen, historiefortelling, lokale smaker eller privat lunsj på gården.
Må eg vere ekspert på cider?
Nei. Cidersmakinga passar for alle. Du treng ingen forkunnskapar om cider eller smaking. Det viktigaste er at du er nysgjerrig og har lyst til å oppleve lokal norsk cider og kultur.
For deg som ikkje ønskjer alkohol, finst det òg eit utval handlaga alkoholfri most.
Kvifor er Sogn kjend for frukt og cider?
Sogn har lange tradisjonar for fruktdyrking. Klimaet og naturtilhøva langs Sognefjorden gir gode vilkår for mellom anna eple, som òg blir brukte i den lokale ciderproduksjonen.
På Odelsgut får du kome tett på denne tradisjonen og lære korleis lokal frukt blir til cider.
Kva er inkludert?
- Omvising og historie frå garden
- Historia om familien og slaget ved Fimreite i 1184
- Innblikk i fruktdyrking og ciderproduksjon
- Smaking av fleire typar handlaga cider
- Eit lite fat med fingermat
- Handlaga alkoholfri most
- Vertskap med Odelsguten Alexander
Kven passar opplevinga for?
Cidersmakinga passar for deg som ønskjer å smake lokal norsk cider, lære om fruktdyrking og oppleve norsk historie og gardsliv. Du treng ikkje vere ciderentusiast – det viktigaste er at du er nysgjerrig.
Korleis komme seg til Odelsgut?
Reis til Odelsgut på Fimreite med bil, sykkel eller båt. Om du ynskjer fjordcruise kan du bestille her på FjordX: Klikk her så ser du kvar Odelsgut er lokalisert på Google Maps