Det var interessen for whisky og inspirasjon på en seiltur i Skottland som fikk de fem gründerne til å starte whisky eventyret i 2018.
I sine egne lokaler på Ekrene i Sveio, produserer de nå whisky, gin og akevitt. De ønsker å tilføre smak fra lokale råvarer. Gin med lokale skogsbær og granskudd og det siste prosjektet er whisky med egen røkt malt med lokal torv.
På en omvisning med prøvesmaking får en følge whiskyens vei fra kildevann til modning på fat, og utvelgelse for det ferdige produkt. I tillegg vil en få vite om historien bak brenneriet og inspirasjonen de har hentet fra lokalhistorie i området. Denne strekker seg flere tusen år tilbake i tid. På slutten av omvisningen blir det servert fire prøvesmaker. Hva en får vil variere etter ønske og hva som eventuelt er tatt ut for testing av modningen på utvalgte fat.
Bli med en av gründerne på en spennende og interessant omvisning på brenneriet.
Priser: 250,- for omvisning, og tillegg på kr 140 om en ønsker smaking av produktene. Omvisningen tar vanligvis rundt 1-1,5 time. Ta kontakt for booking.
