Eine Reise in Nikolai Astrups Reich

Nikolai Astrup gehört zu den bekanntesten Künstlern Norwegens. Zusammen mit seiner Frau Engel ließ er sich auf dem Astruptunet nieder – idyllisch am Jølstravatnet gelegen.

Das Astruptunet ist ein lebendiges Kunstwerk für sich. Besonders der Garten war eine wichtige Inspirationsquelle für Astrups Werke. Sein Ziel war es, die starken Eindrücke der Natur künstlerisch einzufangen. Sowohl Gebäude, Interieur als auch der Bauerngarten finden sich in seinen Bildern wieder – vieles davon wurde von Astrup selbst gestaltet und geformt.

Nikolai Astrup fand in Jølster eine wichtige Inspirationsquelle für seine Kunst – und das aus gutem Grund. Der wunderschöne Jølstravatnet zieht sich wie ein blaues Band durch die zwölf Dörfer und ist ein ideales Ziel für unvergessliche Erlebnisse.

Erlebe die wilde Natur und die Gletscher von Jølster aus dem Kajak.

Kvåleskajakk nimmt dich mit auf eine unvergessliche Paddeltour auf dem wunderschönen Kjøsnesfjord. Hier gleitest du zwischen steilen Bergen dahin, über Schmelzwasser vom Jostedalsbreen, das das Wasser in spektakulär grüne Töne verwandelt. Unterwegs entdeckst du sogar die Landschaft, die das berühmte Gemälde Kollen inspiriert hat.

Gastronomische Erlebnisse

Die Esskultur hat in Jølster einen hohen Stellenwert, und die Spezialität des Ortes – die Jølstra-Forelle – spielt eine wichtige Rolle für die Bekanntheit der Gemeinde. Jedes Jahr werden rund 15 Tonnen Jølstra-Forellen im Jølstravatnet gefangen. Du kannst diesen Fisch in den örtlichen Restaurants genießen – sowohl in Jølster selbst als auch an anderen Orten in Norwegen.

Nikolai Astrup liebte gutes Essen und Trinken, und einer seiner Favoriten war Löwenzahnwein. In Jølster findest du das Weingut Vestavin, wo du an einer Weinverkostung mit selbst produzierten Fruchtweinen teilnehmen kannst – darunter auch Löwenzahnwein.