Zuuma er en asiatisk inspirert restaurant, vi lager grillretter og sushi for å skape vår tolkning av fusion.
Vi legger vekt på lokale råvarer som klippfisk, laks og kamskjell, samt mye av det herlige Asia har å tilby.
Fra klippfisk prossesert med gamle metoder, dagsfersk laks fra Marine Harvest i Fosnavåg og ramsløk fra fjellene i nærområdet, får vi fram det beste fra denne regionen.
Kokkene våre har bred erfaring fra blanet annet annerkjente restauranter som Bagatelle, Fauna og Nobu.
Menyen kan du se her!
NB! Kjøkkenet stenger kl 22.00 onsdag-lørdag, og kl 21:00 man/tirs/søn.
Restaurant
Zuuma
Zuuma er en moderne japanskinspirert grill- og sushirestaurant, med fantastisk sjøutsikt på kaia i Ålesund. Vi blander sushi og grillretter og gir deg vår oppfatning av fusion. Vi legger vekt på lokale råvarer, men også mye av det Asia har å tilby.
© Zuuma
Kontakt
- Adresse:
- Kongens gate 13
- 6002 ÅLESUND
- Telefon:
- 70 12 70 70
- E-post:
- post@zuuma.no
- Nettside:
- www.zuuma.no