Ønsker du innføring i vinens verden?
Da kan du melde deg på og bli med oss onsdager på Colonialen Vinskole.
Gjennom kurset får du en introduksjon til vin, vindyrking, vinproduksjon, vinens historie, druer og vinområder verden over. Vi smaker oss jorden rundt på 5 kvelder.
Kurset holdes på Litteraturhuset. Pris kr 4250,- inkl alt av vin, studiemateriale og smakeark.
Dato: 07.01, 21.01, 04.02, 18.02, 04.03
5 onsdager kl 1730 – 2030
Program Colonialen Vinskole:
-Dag 1 – Introduksjon til vin – teori og smaking
Historie
Vinkultur
Druer
Vinifikasjon
Hvordan smake vin – vi smaker 12 viner
-Dag 2 – Frankrike – teori og smaking
Hvor, hva, hvilke forhold, hvordan, hvor mye.
Vi smaker 12 viner fra forskjellige områder i Frankrike.
-Dag 3 – Italia – teori og smaking
Hvor, hva, hvilke forhold, hvordan, hvor mye.
Vi smaker 12 viner fra forskjellige områder i Italia.
-Dag 4 – Europa – teori og smaking
Tyskland og Østerrike
Spania og Portugal
Vi smaker 12 viner.
-Dag 5 – Nye verden – teori og smaking
Argentina og Chile
Australia og New Zealand
USA og Sør Afrika
Vi smaker 12 viner.